Réalisations

Laiterie Chagnon

Laiterie Chagnon

LE PROJET ET SES AVANTAGES

Inaugurée en 2010,  l'installation a vu cinq versions de capteurs y être installés depuis ses débuts et cela continue encore aujourd'hui. Elle est également utilisée à des fins de formation du personnel. De plus, la chaleur produite depuis plus de 6 ans par la centrale solaire sert à produire de l'eau chaude utilisée dans le système de nettoyage en place de l'usine. 

Le projet a été baptisé « Laiterie Solaire » et a bénéficié d'une subvention du programme d'aide à l'innovation du Ministère de l'Environnement et de la Faune du Québec ainsi que d'une subvention pour le soutien à la productivité du Ministère de l'Alimentation des Pêcheries et de l'Agriculture du Québec.

« La laiterie Chagnon est le premier projet réalisé par Rackam et le lieu de nos plus grands apprentissages. Il s'agit aussi du premier projet de CSP industrielle au Québec et définitivement le lieu d'une grande innovation. L'équipe de Rackam est très reconnaissante envers le personnel de la laiterie Chagnon pour être partenaire de ce projet »

Mathieu Chagnon, président de RACKAM